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2005.08.09

名前はわかりませんが・・・

今日明日とダンナさんが河南省に出張のため、夕食はスーパーのお持ち帰りコーナーの食べ物にチャレンジしてみました。

Cimg4390名前はわかりません。

『煎餃』ってラベルに書いてあったけど、この食べ物の名前じゃなくて通称の気がします。見た目は普通っぽいですね。

挽き肉とネギの炒めたものを、クレープ状に焼いた皮で包んであります。

やはり中国独特の香辛料の香りがします。なんだろう?五香粉?八角?? しかし、これは苦手な香菜が入っていないので美味しく頂けました。強いて言うなら少し油っこいかな~

大きな市場ではこの食べ物を作って売ってるお店もあるので、出来立てのアツアツが食べられますすが、私の家の近くにある市場は小さい市場なので、このお店がありません。 スーパーで買い、レンジでチン!しました。 もちろんこれだけでは寂しいのでゴーヤーのお浸しも食べましたよ~ ダンナさんがいないので、珍しくビールはナシです。飲まないのは、飲みきる自信がないダケです。

ダンナさんよぉ~い、早く帰ってきて~、ビールが飲みたいよ~ 寂しいよ~

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